Fúrós baromfi kopasztó JOSAS JO24
Fúrós kopasztó vizi és kapirgáló baromfi (tyúk, kacsa, liba, pulyka) kopasztására. Minőségi rozsdamentes acélból készült. 24 db természetes kaucsukból készült kopasztóujjal rendelkezik és óránként akár 30 - 40 db baromfit is megkopaszt.
A kopasztó közpes, nagy és nagyobb méretű vizi és kapirgáló baromfi kopasztására alkalmas. Óránként akár 30-40 db baromfit is megkopaszthat vele, ez a szám függ a baromfi fajtájától.
A fúrós kopasztó összeszerelése
A kopasztó megfelelő használata érdekében rögzíteni kell a készülékbe a fúrót (nem a csomag része), amely a hengert forgatni fogja. A fúrót munkafelülethez (például az asztalhoz rögzítőelemekkel) kell rögzíteni.
A kopasztás előkészítése
Nagyon fontos, hogy a baromfit a kopasztás előtt leforrázzuk. Az izmok elernyedésével, amelyek egybentartják a tollakat, a kopasztás nagyon egyszerű és a bőr nem sérül meg. Baromfi fajtánként a forrázási hőmérsékletet és idő eltérő lehet (lásd az alábbi táblázatot). Ha a baromfit az ajánlottnál hosszabb ideig forrázzuk, probléma lehet a kopasztással. A táblázatban leírt idők ajánlottak, ezért javasoljuk, hogy a baromfit forrázás közben ellenőrizze.
Baromfi fajtája Hőmérséklet Forrázás időtartama
Tyúk 60 - 65 °C 30 - 40
Pulyka 60 - 65 °C 80 - 95
Fácán 63 - 67 °C 70 - 90
Kacsa 63 - 67 °C 160 - 180
Liba 70 - 72 °C 120 - 130
A helyes kopasztás menete
A közepes méretű baromfit (tyúk, kacsa) javasoljuk a lábánál fogva tartani és engedni vagy forgatni a forgóhenger alatt hosszában, mindig azt a részt, amelyet szeretne kopasztani. A nagyobb méretű baromfit (liba, pulyka) javasoljuk rátenni a kopasztóra majd kopasztón forgatni. A kopasztás folyamatáról többet megtudhat az alábbi videóból.
Útmutató és termékismertető (videó):
Önökért vagyunk
számla alapján
kézbesítés
garancia